纯粮食酒执行什么编号

教育知识 2026-02-20 22:30:02 崔龙贞

纯粮食酒执行什么编号】在购买白酒时,消费者常常会关注产品的质量与真实性。而“纯粮食酒”作为一款以天然粮食为原料酿造的酒类,其生产标准和执行编号尤为重要。那么,“纯粮食酒”执行的是什么编号呢?下面将通过总结和表格的形式,为大家详细解答。

一、

“纯粮食酒”是一种以高粱、小麦、大米等天然粮食为主要原料,经过传统发酵工艺酿造而成的白酒。根据中国国家标准,此类酒在生产过程中需遵循特定的执行标准,确保其品质和安全性。

目前,纯粮食酒主要执行的是GB/T 10781.1-2021(清香型白酒)或GB/T 10781.2-2021(浓香型白酒)等国家推荐性标准。这些标准对酒的理化指标、感官要求、卫生安全等方面进行了明确规定,是判断纯粮食酒是否符合规范的重要依据。

此外,部分企业还会根据自身产品特性,制定高于国家标准的企业标准,并在产品包装上标注相应的执行编号。因此,在选购时,建议查看产品标签上的执行标准编号,以确保购买到真正合格的纯粮食酒。

二、执行编号对照表

酒类类型 执行标准编号 标准名称 适用范围
清香型白酒 GB/T 10781.1-2021 粮食酒(清香型) 主要适用于山西等地的清香型酒
浓香型白酒 GB/T 10781.2-2021 粮食酒(浓香型) 主要适用于四川等地的浓香型酒
其他类型白酒 GB/T 10781.x-2021 不同香型的粮食酒标准 各地特色酒类
企业标准 Q/XXX(企业代码) 企业自定的生产标准 用于补充国标,提高产品质量

三、选购小贴士

1. 查看标签:正规产品会在包装上标明执行标准编号。

2. 注意香型:不同香型对应不同的执行标准,选择时应结合个人口味。

3. 避免虚假宣传:部分商家可能夸大“纯粮酿造”,需结合标准编号判断。

通过以上内容可以看出,纯粮食酒的执行编号是保障其品质和真实性的重要依据。消费者在选购时,应仔细查看产品信息,确保买到真正符合标准的好酒。

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